Entrevista a Oscar Regueiro Castro
Director Gerent de l’Hotel Melià Golf Vichy Catalan
L’hotel Melià Golf Vichy
Catalan és l’hotel més luxós de Caldes de Malavella i un referent a la
província. A la estratègica ubicació de Caldes afegeix estar integrat en el
circuit de golf més prestigiós de l’Estat i de disposar de les millors
instal·lacions hoteleres per convencions de Girona. El seu director gerent,
Oscar Regueiro, aposta per potenciar el desenvolupament local i obrir-se als
caldencs. La N-II sembla trencar el poble amb el PGA Golf, però al entrar en
les seves instal·lacions ens adonem de la sort en poder gaudir d’unes
instal·lacions d’aquest nivell a casa nostre, la importància en el nostre
desenvolupament, i el potencial pel nostre futur.
Com es presenta als caldencs:
Soc gallec, catòlic practicant i respectuós amb totes les creences. He practicat esquí, natació i començo a practicar el
golf. Porto 12 anys sense treballar a Galicia, vaig començar als 15 anys al mon
de la hostaleria. El que més m’agrada de la professió és la riquesa que et dona
viatjar i connèixer persones. Professionalment gràcies al grup Melià he estat
treballant a París, Anglaterra, i en diversos llocs de l’Estat Espanyol com
Canarias, Madrid, Málaga, Menorca, Vall d’Aran, Baqueira i Sierra Nevada.
Que pensa de la seva destinació
La destinació aquí és un
repte, es tracte d’un hotel nou de 4 estrelles, situat dins el Resort PGA Golf
de Catalunya que és el millor recorregut de golf d’Espanya, a Caldes de
Malavella, un destí conegut sobretot per les aigües i els balnearis. Els
gallecs també tenim la cultura de les aigües, i entenem les avantatges de les
aigües de cada balneari. Girona també sona com a destinació turística, el Bulli
i el Celler de Can Roca no han tingut prestigi perquè sí, sinó que ha estat
fruït de molt d’esforç, no tant sols d’ells sinó de tota la zona.
Parli de la ubicació de l’Hotel
La situació geogràfica
permet estar a prop de Barcelona, evitant algunes de les desavantatges de
pernoctar a la ciutat, també està a prop de la Costa Brava, el que permet fer
escapades com ara a Platja d’Aro, Palamós, s’Agaro o fins i tot Roses, i
després tornar a la tranquil·litat del nostre entorn. A l’hivern la distància a
la neu és curta, el que també permet gaudir de la neu però tornant a la nit per
evitar el fred d’aquestes zones.
Caldes de Malavella té un
casc antic bonic, trobo a faltar més botigues, però té un bon potencial amb les
balnearis i les termes romanes. Caldria senyalitzar millor les zones
turístiques.
Que ens pot dir de l’Hotel
L’hotel té 149 habitacions,
està pensat pels segments del golf i de reunions i convencions. És l’hotel amb
les sales més grans, de les 11 sales la més gran té cabuda per 300 persones.
L’hotel està dissenyat per integrar-se amb l’entorn, té una forma de bumerang
que no és percep des de el voltant, i està dissenyat en criteris de
sostenibilitat. Les habitacions son molt àmplies, decorades amb fusta per donar
més calidesa.Hi ha grans finestrals per gaudir de la llum i de l’entorn.
Quins serveis ofereixen
El camp de golf té
recorreguts per caminar, està obert per qui desitgi venir sense caldre jugar a
golf, amb recorreguts alternatius al camp de golf. És l’únic camp de golf amb
el segell de Sergio Garcia, el que certifica la seva qualitat. També es poden
fer classes de golf sense ser ni soci ni estar allotjat a l’Hotel, o jugar
arrendant els pals de golf. El camp de golf té dos recorreguts de 18 forats
cadascun. El golf és molt divertit i molt més tècnic i precís del que la gent
creu, el que permet desconnectar, fer exercici i gaudir de la natura. No és
tant car com la gent pensa, recorda a l’esquí, que abans també era un esport
elitista. Actualment tot i que té un preu perquè mantenir les instal·lacions és
car, et permet estar 4 o 5 hores fent el recorregut amortitzant el cost
respecte a d’altres activitats de menys durada.
També fem serveis de
casaments, col·laborem amb l’Ajuntament per casaments civils, aquí les
celebracions queden molt maques, i ni la gent ni el soroll suposen cap problema.
Les sales s’utilitzen també per comunions, celebracions, i el restaurant té una
zona anomenada prive habilitada per unes 30 persones que queda recollida, a més
de la part exterior amb piscina i els espais de jocs pels nens. Dins la nostre
oferta també disposem de spa, zona d’aigües, banys turcs, tractaments personalitzats
com massatges, pílings, quirogolf (massatge amb dues pilotes de golf), tot tractaments
moderns.
Com son els seus clients
Més del 50% de la nostre
clientela és estrangera, tenim visibilitat internacional, el que pensem és
important per la regió. Els nostre clients tenen un nivell adquisitiu alt, i
demostren un perfil enriqueixedor tant cultural com gastronòmicament parlant.
Van a Figueres a veure el museu Dali, o al centre de Girona, i també pregunten
quines activitats es poden fer. Nosaltres recomanem les excursions locals com
les de diumenge al matí a l’estiu que surten del centre de Caldes Molts clients
repeteixen i volen anar descobrint espais nous.
Captem molts clients d’empresa
de Barcelona, alguns tornen posteriorment amb la família a gaudir d’aquest
espai i de la zona. Cal destacar també la proximitat amb l’aeroport de Girona.
Com viuen la crisi
PGA Golf Catalunya, Vichy
Catalán i Melià apliquem la mateixa filosofia per afrontar la crisi, oferir
qualitat. En temps de crisi el que no ets pot permetre és baixar la qualitat.
La gent pensa molt més en que es gasta els diners, les expectatives de la gent
s’han d’assolir. No hem vist mermat el mercat nacional, si be hem hagut de
mantenir preus i ajustar serveis.
Des de l’any 2.009 anem
creixent tot i la crisi, ara tenim 2 o 3 treballadors més que l’any passat, i
en els pressupostos del proper anys seguim contemplen creixement i la
incorporació d’un parell de persones més en plantilla. L’any 2008-2009 va ser
quan més es va patir els efectes de la crisi. Volem potenciar el mercat local,
estem presents a la Fira de l’aigua, col·laborem en els premis de pintura, i
també fem promocions a Girona, si be la majoria dels nostres esforços van
adreçats al mercat internacional.
Contracten gent de la zona?
A l’hora de contractar
personal valorem la proximitat perquè no oferim allotjament, així com el coneixement
de idiomes i la formació en el treball a efectuar, cal una professionalització
per garantir la nostre qualitat. Intentem captar gent a les escoles
professionals de la zona. La gran majoria dels nostres treballadors son de
Caldes de Malavella, Cassà, Riudellots, és a dir, dels voltants.
Que li ofereix la seva professió?
Quan més sortim més aprenem,
escoltem i respectem, cal respectar a tothom. Hostaleria és comunicar,
acceptar, veure, això és la riquesa d’aquest mon, tothom és benvingut. Aquests
paràmetres els aplico tant a nivell professional com en la meva vida a nivell
personal.
Que pensa del procés polític actual que vivim a
Catalunya
A nivell empresarial, estem
a Catalunya, Espanya, Europa o potser no en un futur, però el destí Girona
seguirà tinguen nom, les seves muntanyes, els rius, la gastronomia. Té més
repercussió la crisi i la mancança en infraestructures, si be a cada destí que
he treballat trobes mancances i procurem quan està a les nostres mans fer
pressió per demanar millores a nivell local. Jo defenso sempre on estic per
raons de coherència, mentre estigui aquí apostaré per ser el millor ambaixador,
sense renunciar al carinyo cap a la meva terra.
Publicat a
la revista AQUAE nº40 desembre 2012 de Caldes de Malavella
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada